SMÅLAND IM GLAS
Wie schmeckt Småland wirklich?
Der Wald, die Seen und die hügelige Umgebung.
Die Tradition der Veredelung trifft auf die Vision, einzigartige Geschmackserlebnisse zu kreieren.
Der Test
Zwei Stunden lang werden wir gemeinsam die Aromen des lokalen Getränks analysieren und ein Verständnis für das Terroir entwickeln – also wie der Anbauort das Getränk, die Menschen hinter dem Etikett und die Herstellung beeinflusst. Welche Aromen zeichnen Småland aus?
Um das Getränk noch besser zu verstehen und den wahren Geschmack eines Ortes kennenzulernen, servieren wir Snacks, die die kulinarische Geschichte unserer Region und die einzigartigen Zutaten aus unserer Umgebung widerspiegeln.
Die Verkostung für 1 Person kostet 795 SEK.
Wir servieren alkoholische und alkoholfreie Getränke.
Mindestens 8 Personen
Die Umwelt
Der Test findet in der historischen Residenz des Werksleiters von Husqvarna statt.
Eine fantastische Umgebung, in der die Flügel der Geschichte einen Schritt in die Moderne gemacht haben.
Sie können gerne nach der Verkostung noch etwas bleiben, sich umschauen oder eine Runde Billard spielen, während Sie darauf warten, dass das Restaurant am Abend öffnet.
Werte
Michaela Ullmark, Inhaberin des Hotel Slottsvillan, arbeitet schon lange mit Getränken.
Von Absolut Vodka in Südschweden bis Jacob's Creek in Südaustralien.
Jetzt gräbt sie dort, wo sie steht. Und zwar im nördlichen Småland.
Philosophie
Wir verfeinern einige unserer einzigartigsten und beliebtesten Getränke aus Småland mit Botanik.
Verbessert den Geschmack, indem Getränke mit Zutaten aus demselben Boden kombiniert werden.
Aromen aus unserer Heimat.
